圧力鍋。
知人から
お借りしました。
（全く使って
いなかったとのこと）
圧力鍋は
初めて使います。
（ドキドキ）
最近
料理にハマってる私。
こういう機械も好きなので
ワクワクします(^^)
先日、スーパーに寄ったら
魅力的な価格で
スペアリブが売っていました。
絶好のタイミング〜♪
美味しそうなスペアリブ。
肉のかたまりって不思議と
テンション上がりますね(^^)
フライパンで
焼き目を付けてから
圧力鍋で調理します。
出来ました。
程よい柔らかさで
肉肉しくて
めちゃくちゃ美味しい！
後日、
手羽元のさっぱり煮も
作りました。
お肉ホロホロ〜♪
こちらも
すっごく美味しいです。
バクバクいけちゃいます。
ホロホロお肉って
幸せな気持ちになりますね♪
圧力鍋は
調理の時短にもなるし
現代が生んだ
魔法の調理器具だな〜。
