![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=684x10000:format=jpg/path/s95b33bc77a4e362a/image/i70235b0dcb83f822/version/1718781211/image.jpg)
久しぶりに
ししゃもを買って食べました。
いつ以来だろう?
10年ぐらい
食べてないかなあ。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=684x10000:format=jpg/path/s95b33bc77a4e362a/image/i6d014f83dfae4743/version/1718781553/image.jpg)
魚用のホイルシートを使って
フライパンで焼きました。
フタをしながら焼いたら
パサパサにならず
上手い具合に焼けました。
久しぶりに食べましたが
美味しいですね、ししゃもって。
ししゃもというと
子供の頃によく食べていた
記憶があります。
うちは
ししゃも率が高かった気がする。
嫌いじゃなかったんですが
晩ご飯がししゃもだと
少し残念な気持ちになったのを
覚えています。
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うちはこのように
マヨネーズをつけて
食べていたんです。
思い出して付けて
食べてみました。
合いますね。
思い出すなあ。あの頃のこと。